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2010年5月10日 星期一

多一個人種菜 就為地球多出一份力[幸福史壯]

多一個人種菜 就為地球多出一份力[幸福史壯] 
 

更新日期:2010/05/10 07:53 生活中心/綜合報導

「節能、減碳、救地球」是近年來快速散布的觀念,常年來的工業污染以及環境的破壞使地球暖化,進而導致臭氧層破洞、冰山融化使得海平 面升高,與某些物種的消失而生態鏈的失衡等問題。為此,國際團體發起大大小小的活動,日前4月22的地球日,更是全球性的大活動,藉此呼籲大家節省能源, 保護地球。但愛地球不該只是口號,最基本的應該是要身體力行的從飲食開始做起。少吃肉,多吃菜就是個好開始,有業者抱著愛地球的想法,研發出「加菜農 場」,想推廣自耕自食蔬菜的觀念,為地球多出一份力。


多一個人自耕自食蔬菜,就能減少了一份二氧化碳的排放。開發業者的「加菜農場」設計理 念就是從簡單、環保及健康為出發,要求架構及組裝方便、不插電也能定時灌溉,最重要的是只用活水就能種出生鮮的芽菜,完全遠離化肥及土壤。為了唯一的地 球,各界紛紛發起吃素活動,不但有宗教團體、醫界團體、學術團體,甚至國外也開始流行吃素養生環保。不但保護地球,也能讓身體保持健康。


聯 合國氣候變遷會議,針對全球暖化,根據數千位頂尖科學家的研究數據,呼籲民眾「不肉食、騎腳踏車、簡約消費」。希望每個人能從改變生 活方式開始,像是多吃素、不浪費食物,少開車、省水省電及省紙張,不求流行、物盡其用、避免使用拋棄式商品等行為,都可減少對地球的破壞。畢竟,地球的生 或滅,都與你我息息相關。



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