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2011年11月25日 星期五

「password」駭客盜用密碼榜首

「password」駭客盜用密碼榜首

自由時報 – 2011年11月24日 上午11:20

〔自由時報記者陳炳宏/綜合報導〕資安公司SplashData分析上百萬組被盜用的密碼後,發現美國人最常用的密碼前五名分別是「password」、「123456」、「12345678」、「qwerty(鍵盤第一排由左至右的六個英文字母)」、「abc123」,password的字母o改成數字0,也名列第十八名。SplashData建議,如果正在使用排行榜上的密碼,不要猶豫,趕快換一個。


密碼進排行榜 快換


SplashData公司執行長史蘭(Morgan Slain)表示,雖然一直鼓勵大家用複雜一點的密碼,但是民眾好像還是習慣用簡短又好記的密碼;如果密碼是一般常見的單字,或比較短的單字,駭客只要多試幾次,就可輕易破解。


史蘭建議,如果真不想被駭,不妨利用一些很好記的英文句子、中間空白或加上底線,就會變成不好猜的密碼,像「eat cake at 4!」


如果是中文使用者,許多網友建議在英文模式下,用慣用的輸入法,輸入有意義又好記的詞,比如用注音輸入法在英文模式下輸入「我愛吃大蒜」密碼會變成「ji394t 284nj04」,這樣的密碼經密碼檢測器確認,是一組頗具複雜度的密碼。



2011年11月22日 星期二

IBM賺軟體財 收購拓市場

IBM賺軟體財 收購拓市場
2011/11/23 14:41 中央社 

(中央社記者吳佳穎台北2011年11月23日電)軟體事業已成為IBM內部增長最快、利潤最高部門,IBM預期2015年前,軟體要貢獻整體利潤達5成,同時會持續收購策略,並且拓展企業所需的資訊安全與行動商務等市場。


國際數據資訊(IDC )調查顯示,今年上半年IBM中介軟體居台灣市場之首,市占為31.8%,年增率13.5%。


IBM最新發布第3季財報則顯示,IBM全球軟體營收已達58億美元,比去年同期增長13%;其中,WebSphere、Information Management、Tivoli、Lotus和Rational等IBM主要中介軟體產品收入高達36億美元,較去年同期增長17%。


IBM表示,10年中IBM軟體事業營收成長已逾一倍,利潤增加兩倍,貢獻整體44% 利潤;IBM預期2015年前,軟體占整體利潤5成,達80億美元。


台灣IBM 軟體事業處規畫了未來4大發展領域為「資訊安全」、「行動商務」、「雲端應用」、「商業分析與優化」,且除了5大軟體品牌之外,將擴增「商業分析」和「產業解決方案」2大產品線。


台灣IBM軟體事業處表示,據調查,行動手持裝置還會繼續主導全球企業市場,營收在2015年會達1460億美元,其中,手持裝置的商務應用可達2.33億美元,以6%的複合成長率向上攀升。


台灣IBM軟體事業處表示,目前企業對行動商務需求若渴,但也清楚管理困難,尤其是員工希望使用自己的裝置;安全是企業普遍的難題。


IBM預計,2017年全球智慧型手機安全軟體的規模將達29.9億美元,主要推手來自企業網絡與網際網路,而亞太則是成長最快速的區域;同樣伴隨行動裝置、感測器、網路社群等新興應用,全球資料約90%是近兩年所產出,「商業分析與優化」則在此扮演關鍵角色,這些都是商機所在。


今年10月才到任的IBM軟體事業處負責人林世偉表示,在台灣,因應個資法上路,越來越多中小企業重視企業流程中的資訊安全,另外,由於行動裝置增加,企業也對於如何利用行動裝置增加工作效率,而非變成洩漏公司重要資料的工具感到興趣。在IBM軟體事業未來的策略上,將持續透過收購方式來擴充產品線,收購會是最重要的策略之一。1001123


2011年11月18日 星期五

警察娶老師 紅單炸親友

警察娶老師 紅單炸親友

自由時報 – 2011年11月18日 上午9:34

〔自由時報記者歐素美/台中報導〕刑事局督察員江嘉勝即將步上紅毯,最近親友接到他的喜帖,打開赫見「紅色炸彈」(罰單),「驚」喜之餘,忍不住大讚有創意,還有員警笑稱,以後可能要仿照「法院傳票」放帖子,才能拚得過這一張。


30歲的江嘉勝,在中部打擊犯罪中心任職時,認識小他1歲的彰化縣員林國小教師黃怡倫,2人交往5年,將在26日步入禮堂。


江嘉勝為了給親朋好友驚喜,特別在喜帖下功夫,他靈光乍現,不如以罰單製作喜帖,還不忘本行,以諧音在帖子裡做「政令宣導」。


像喜帖內的罰單車號「520-1314」,諧音「我愛你一生一世」;舉發違反條例則成了「啟動幸福人生好命條款第88條88項88款」;注意事項則不忘提醒親友盛裝參加宴會,懇辭灌酒、惡搞捉弄新人等不當行為,並嚴禁以新人身上任何物品作為敬酒器具。


新郎官甚至連紅印及戳章,也不忘加註「江嘉勝一百年娶水某」、「尪某感情糖蜜甜,兩人牽手出頭天,闔家平安大賺錢,子孫富貴萬萬年」等四句聯。


喜帖裡處處「心」機,接到的親友都覺得太好笑了,對新郎佩服得五體投地;員警黃仁壕說,剛打開喜帖,還以為是詐騙集團,後來看到喜帖內條碼,寫著「本單可至禮金櫃台繳納」,笑稱,差點被擺一道。


面對佳評如潮,江嘉勝謙虛地說,自己是警察,才想以這種方式,當作一輩子的回憶,老婆大人看了也覺得有趣。



2011年11月15日 星期二

7歲看牙弟 吸金500萬變明星

7歲看牙弟 吸金500萬變明星

作者: 蔡鵑如╱綜合報導 | 中時電子報 – 2011年11月15日 上午9:52

中國時報【蔡鵑如╱綜合報導】


《大衛看牙後》(David After Dentist),是YouTube廣告收益分享計畫中獲利最豐的熱門影片。這段近兩分鐘的影片,自二○○九年一月卅日上傳YouTube以來,點閱達一億零兩百萬次,美國七歲主角大衛的家人,在影片上傳YouTube第一年就淨賺近五百萬台幣。


時間回到二○○八年五月。大衛剛拔完牙,坐在父親狄佛爾先生的車子後座,由於麻藥還沒完全消退,神智不清的小朋友開始胡言亂語。他搖頭晃腦,問老爸「這是真實世界嗎?」「這會持續到永遠嗎?」等問題,還迷迷糊糊對老爸說,「我有四根手指」,「我啥都看不見」,「你有四隻眼睛」。當他想掙脫安全帶不成時,還歇斯底里吼叫,模樣令人莞爾。


影片上傳YouTube後,狄佛爾便加入YouTube夥伴計畫,光是第一年,大衛家便分得台幣四百八十一萬廣告收益。狄佛爾架設的「大衛看牙後」網站還推出T恤、貼紙等商品,要價從五到十五美元不等,狄佛爾並捐出部分廣告所得做公益。


大衛瞬間變成素人偶像,除了上脫口秀,在電視劇軋一角,還在Vizio電視的超級盃影片中亮相,多齣影集並引用大衛的「經典台詞」,並在網路引爆跟風。有人把小大衛的童言童語重新混音成Rap,有人上傳《凱文簽完離婚協議書後》、《大衛嗑藥後》等讓人噴飯的模仿影片。


http://www.youtube.com/watch?v=txqiwrbYGrs&feature=related





為何有錢人越花越有錢:成為大富豪的金錢使用法

內容簡介top 

《為何有錢人越花越有錢:成為大富豪的金錢使用法》



大富翁體質測驗

想看的電影上映時?你會……

A「馬上去看吧!……有來看果然是太棒了!好感動!」
B「再等一下,就能借來看了!所以今天就別去看了!」

非常喜歡的車子,該不該買?
A「好吧,就買吧!」
B「為了買這台車,要節省多少伙食費呢?」

想喝咖啡時,你會……
A「去飯店感受一下上流社會的感覺吧!」
B「不要浪費,喝30圓的咖啡就好了!」

將來的夢想是……
A「喜歡的事物、有趣的事物,都花錢不手軟!」
B「存到退休金兩千萬!最喜歡看存款簿上的數字了!」

你選B了嗎?
很遺憾,你永遠都不會變成大富翁!!!
你根本就缺少大富翁體質呀!!! 


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只有會花錢的人 才會成為有錢人

他住豪宅,擁有自己的遊艇,你以為他一定繼承了遺產,
不然就是想盡各種辦法賺錢、投資,
但事實上,他來自農村,對投資沒興趣,
更不曾想過要省吃儉用!
他只是越花越有錢而已!

養成大富豪體質,
先像有錢人,才會變成有錢人!

「沒錢也能過幸福的生活」,絕對是自欺欺人的說法!但是想要過大富豪的生活,卻又老是追不到錢嗎?停下來想想,你有看過有錢人追著錢跑的嗎?真正的有錢人不用追錢,錢就會滾滾流向他,而且他們越是花錢,還越是有錢呢!到底他們是怎麼做的呢?就讓我們像有錢人學學,如何養成「越花越有錢」的大富豪體質吧!


2011年11月14日 星期一

打嗝靠氣 放屁靠菌

打嗝靠氣 放屁靠菌

中廣2011年11月13日 下午12:27

英國研究人員說,吃糖不會引起放屁。


以往英國一直有一個說法,多吃糖容易放屁,不過英國腸胃道專家解釋,人體排氣通常有兩個管道,從嘴巴排出的叫做打嗝,從肛門排出的叫做放屁,專家說,打嗝是因為吃東西的時候吃進了太多空氣,通常牙齒不好、吃東西比較慢的人比較容易吃進空氣,這些空氣過不了多久,就會從口腔排出,形成打嗝。至於放屁,主要是腸子裡的細菌消化某些食物所造成的,一般來說,豆類食品比較容易引起腸子的排氣,跟吃糖沒有關係。



2011年11月10日 星期四

巴菲特投資原則

巴菲特投資原則最關鍵的只有兩個:一是先挑好公司,再來就是等好價錢。

動物非商品 別把茶杯犬玩玩就丟

動物非商品 別把茶杯犬玩玩就丟

作者: 呂苡榕 | 台灣立報 – 2011年11月6日 下午10:25

【記者呂苡榕台北報導】小巧可愛的茶杯犬風潮席捲台灣,許多夜市都可以看見業者販賣茶杯犬,但這些基因改良的小狗不僅壽命短,也伴隨許多疾病,更有不良繁殖業者故意施打針劑或讓小狗餓肚子以保持嬌小體型,可愛的外表其實是台灣缺乏動物福利的隱憂。關懷生命協會辦公室主任林憶珊呼籲,動物並非商品,不要為了人類喜好,添加動物的痛苦。


媒體效應 一時風潮


台灣飼養動物的風潮,容易隨著電影、電視或媒體效應而高漲,拉布拉多、黃金獵犬、米格魯或紅貴賓都曾風靡一時,但這些動物為了保有品種特徵,不是經過特別配種,就是以近親繁殖方式來生產。


台大獸醫、關懷生命協會理事林雅哲指出,這些基因單一的純種狗,往往有許多先天疾病,例如北京犬的眼睛容易出問題、臘腸狗則是因為身體過長容易有脊椎方面的傷害,而大型犬如拉布拉多則是有髖關節問題,小巧可愛的紅貴賓則有高比例容易罹患皮膚病。


「從動物福利的角度來說,人類不應該因為自己的好惡,就去決定動物的外表,造成動物的負擔。」林雅哲認為,透過育種或基因改造來滿足人類對動物外貌的要求,其實相當殘忍。


林憶珊也指出,由於台灣民眾對動物福利的概念不熟悉,往往受了媒體影響便一窩瘋飼養某些品種犬,「結果忽略台灣的環境根本不適合,像拉布拉多或哈士奇這類大型犬,活動量大且需要寬廣的活動空間,結果飼主無力負擔只好棄養」,導致收容所內充斥著許多紅極一時的品種犬。


偏好特殊品種犬除了影響動物福利、造成棄養潮等問題,背後動物商品化的扭曲狀況也須受到重視。過度氾濫的非法繁殖、販賣業者,犧牲了動物的健康和生存權,消費者權益也連帶受到傷害。林憶珊指出,台灣犬隻販賣必須獲得合法執照,基本上夜市販賣的動物都是非法的,但因全台灣動保員人數過少,有些縣市甚至連一個動保員都沒有,根本無力去稽查這些非法業者。


非法買賣 貓狗身殘


貓狗人共和國召集人黃泰山也指出,夜市販賣的貓狗,很多都是寵物店賣不出去,或是發現有疾病被客人退貨的「回收犬」,消費者則是在不知情中買到罹患先天疾病的犬隻,一旦醫藥費過高或是治療時間曠日費時,動物多半難逃被棄養命運。


即便是領有合法販賣執照的寵物店,其動物來源也不一定是經由合法繁殖場。黃泰山解釋,寵物店的販賣執照由地方政府核發,而繁殖場的繁殖執照則得向農委會申請,雖然依照規定寵物店必須將動物來源列冊,且縣市政府可以進行突擊檢查,不過稽查工作並沒有落實;繁殖場部分則是一年稽查一次,稽查前10天必須通知業者,因此稽查效果令人懷疑。


飼養三思 才是愛牠


販賣、流通皆無人把關的情況下,商品化的動物風潮時遭大量繁殖,熱度衰退便遭大量棄養,林憶珊直言,許多繁殖場或寵物店,會將價格下跌的品種犬整批送進收容所,還可以靠整個社會花費成本來幫他們收拾善後。


林憶珊說,正確的飼主責任觀念,還是必須得透過教育和持續宣導才能真正導正大多民眾的想法,「之前柴犬的相關電影上映前,台灣關心柴犬的組織──柴犬家族就相當憂心後續會造成飼養潮和棄養潮,與電影公司協調後,在影片結尾打上呼籲民眾請勿任意棄養的字眼。」她也強調,其實混種的米克斯(mix)基因反而健康,民眾若要飼養動物,應該優先考慮米克斯。



林承諺 21歲擁千萬財 停損要像呼吸一樣自然

林承諺 21歲擁千萬財 停損要像呼吸一樣自然

作者: 撰文:劉志明 | Money 錢 – 2011年11月6日 下午11:11

大學生只能打工或是當家教嗎?大學生只能賺時薪100元嗎? 79年次、目前仍就讀實踐大學財金系的林承諺,卻已在股海打滾數年,他只用了6年時間,就從10萬元的一小桶金起步,財富累積迄今已高達千萬元,6年獲利百倍的高速投資賺錢術,令人好奇。


用辛苦打工錢投資 要先學習如何不敗


原本家境小康的林承諺,15歲時人生丕變,父親經營的生意走下坡,母親得扛下家計。看到母親的辛苦,林承諺決定自己賺生活費,還希望將來可以養家,回饋母親。因此,國中畢業後,林承諺先到處打工。他特別喜歡到餐廳當服務生,除了賺2萬元薪水,更重要原因是可以省下午餐與晚餐錢。有空時還會去車站前拉小提琴,賺路人旅客的小費;或者爭取婚禮表演,每次賺個3千元演出費補貼家用。


這段期間,他發現打工的收入只有萬把元,根本賺不了多少錢,想賺「大錢」一定要學會投資,因此開始涉獵各類財經書籍,學習投資訣竅。關於巴菲特、索羅斯等投資大師的書,他不知看了多少回。


別人看財經書,喜歡學習大師的成功投資方法,年紀還小的他卻喜歡找失敗的原因。他說:「打工非常辛苦,錢得來不易,希望把風險降到最低,因此投資前要先想到『不敗』,以保住錢財,所以特別專注失敗的原因,只要避開失敗的因素,就會賺錢。」林承諺讀了40、50本財經相關書籍,最喜歡的是德國股神安德烈.科斯托蘭尼的《一個投機者的告白》,以及闡述傑出投機客傑西.李佛摩事蹟的《股票作手回憶錄》,因為這2位都曾經投資失利破產,最後又重新賺回財富成為富豪。他特別專注研究他們失敗的原因以及反敗為勝的心法。


投機≠風險 贏面高時下大注


從2位大師的經歷,林承諺學習到致富的秘訣──投機。像科斯托蘭尼認為可以迅速致富的方法,除了透過帶來財富的婚姻、透過幸運的商業點子外,投機也是方法之一;而被譽為史上最傳奇的投機大師李佛摩也強調:「要賺錢就要投機。」


林承諺承認自己是窮人,想翻身,「投機」似乎是迅速致富的敲門磚。不過,當時他不免心存疑慮;「投機不就是風險的代名詞,如何避免風險呢?」後來才漸漸體悟,投機並不等於風險。


原來林承諺曾經毛遂自薦到寶來期貨「實習」,學習期貨的操作技巧,當時帶領實習生的主管邱先生推薦他們玩德州撲克牌,從中學習投資方法與心理學。簡單來說,當你手中拿到好牌時,當然下的賭注要增加,因為贏的機會提高,獲利也跟著提高;反之,如果拿到爛牌,絕對不要「賭運氣」,因為嬴的機會變小,要降低賭注,來控制損失。此時林承諺才體會到:原來投機要在「贏的機會提高時」加大投機,那麼勝率就會提高,獲利也會跟著增加。


停損要像呼吸般自然 才能確保資產平安


雖然年紀輕輕就接觸期貨這類高投機領域,但林承諺並沒有迷失,國中畢業後輟學1年的他,決定繼續升學,選擇念夜校,這樣才可以繼續打工賺錢、研究股票與期貨,而在他休學及念夜校的這段期間,他也存下了人生第一小桶金——10萬元。


2007年,股市經過前一年的盤整,開始走多頭,林承諺投資聯電(2303)、正文(4906)等公司,獲利約20~25%,期貨也賺了不少,10萬元本金在短短幾個月就翻倍,賺到20萬元。


嚐到甜頭後,他認為期貨比較好賺,因此專注在期貨操作上。沒想到之後經歷了大賺又大賠的過程,讓他體悟到另一件比「投機才能賺大錢」更重要的事—— 「停損」。他回憶,有一次碰到一個利空,一周就賠了10萬元,這10萬元是他打工1年辛苦存下來的。沒想到投資期貨停損的動作慢了點,賺到的錢又快速吐回去,自此之後,所有的投資他都嚴格執行停損。


林承諺表示,停損機制就像是保險 絲,當電流超出負荷,保險絲會自動斷電,避免引起火災釀成大禍,所以投資成功的第1步,就是嚴格執行停損。像他自己如果期貨趨勢看錯,虧損指數到達50~100點,一定停損。股票虧損5~7% 也立刻執行停損,幾乎想都不用想,「停損要像呼吸一樣自然。」林承諺強調。


當然投資要獲利,方法也很重要,例如技術線型、均線、成交量、景氣高低等條件,都是他做投資決策時的重要參考指標。但林承諺認為,這些基本原理大家都懂,許多人卻因缺乏紀律,忽略投資心理,才會導致投資失利。



網路成癮 精神科醫師:應診治

網路成癮 精神科醫師:應診治

中央社 – 2011年11月10日 下午8:41
(中央社記者夏念慈高雄10日電)台灣精神醫學會理事長陳正宗今天表示,國內醫界調查研究發現,近半數年輕網路成癮者合併憂鬱或物質濫用現象,「網路成癮」不該單純視為個人嗜好,應列為「疾病」診治。

他表示,從西元2005至2009年,他偕同高雄醫學大學團隊針對高雄縣市數千名國高中生及大學生,深入學校問卷訪談及醫生確診方式調查研究,再整理分析發現,國高中生網路成癮率約在10%至16%間浮動;生活比較自由的大學生網路成癮增加,在10%至20%間浮動。


陳正宗表示,高醫長期追蹤研究發現,近半數年輕網路成癮者出現憂鬱或酒精、藥物等物質濫用症狀,及或多或少的社會功能不良行為。


他指出,臨床「網路成癮」定義為「1天連續上網7小時,且連續3個月同樣行為模式」,即會出現社會功能不良行為包括:電腦關機有坐立不安、打人、焦慮易怒及腦海浮現網路畫面;還有拒絕與人社交、不吃飯、翹課、翹家及自我控制力差等。有1名高中生網路成癮案例,因為父母一再嘮叨要他參加家族聚餐,竟出手對父親施暴。


他說,網路成癮率人口在經濟及資訊科技發達地區比較多,但有人視為僅是個人嗜好導致社會適應不良;也有人持相反看法,認為網路成癮是一種精神疾病,應對症治療,高醫團隊研究支持後者看法。


他表示,全球精神科尚未形成對「網路成癮」臨床治療標準的共識,美國醫界精神科正著手制定治療準則,「網路成癮」病症治療分藥物及心理情緒疏解,期能為這些人找一個重生的出口。1001110



2011年11月6日 星期日

專注第一專長 勝過千百個專長

專注第一專長 勝過千百個專長

Career職場情報誌 – 2011年11月3日 下午1:20

前一陣子,聯電董事長宣明智公開表示,對於現在年輕人喜歡終身學習,卻遲遲無法就業的現象,有感而發。


我認為這些「活到老,學到老」,卻沒有第一專長,長期處於失業狀態的「啃老族」,之所以沒有投入就業市場,是因為他不知道自己的性格適合什麼樣的工作,應該學習哪些技能?所以利用學習來打發時間,賺取政府的補貼。結果愈學愈老,愈老就距離職場愈遙遠,既浪費金錢又浪費青春。而政府付出龐大的代價,並沒有達到協助失業族群習得一技之長,進入就業市場的目的。


一輩子只專心做一件事


年輕人想成功致富,一定要紮實學習第一專長,有了紮實的第一專長,勝過千百個第二專長。終身學習第二專長的人,樣樣學,但樣樣不精,沒有一項專長得以賴以維生。因為對人生沒有方向,所以年年換興趣、年年換專長。每一項專長都只學得皮毛,完全沒有競爭力。喜歡麵包就去學做麵包,但手藝又不足以開設一家麵包店;喜歡咖啡就去學煮咖啡,但煮得又沒有別人香,充其量,只不過是湊熱鬧而已。因為不瞭解自己的性格優勢,也不瞭解未來產業的變動,所以總是無所適從。


台積電董事長張忠謀,從年輕到老只專注做一件事,就是半導體,所以他現在是台灣的「半導體之父」;吳寶春以20幾年的時間研究麵包,才能拿到世界冠軍;王建民從小到大只熱愛打球,唯一擅長的工作就是打棒球,因此成為「台灣之光」;從小喜歡洋娃娃的吳季剛,對美學、色彩有獨到的天分,從小立志當服裝設計師,現在揚名國際時尚圈。此外,歌手張惠妹、蔡依林、周杰倫皆是靠第一專長走遍天下,他們都沒有第二專長,卻能夠在自己專注的舞台發光發熱。


第二專長 是失業者的興奮劑


學習第二專長不是為了取代第一專長,成為謀生的工具,而是為了幫第一專長加值。有一次我去參加聚會,意外聽到晶華酒店董座潘思亮獻唱,潘太太則在一旁曼妙伴舞。潘思亮的歌聲迷倒眾人,甚至比專業歌手還要出色,但是他沒有以唱歌為業,而是以歌聲做為公關,為他的形象加分。股市教父胡立陽,森巴舞跳得一級棒,但他沒有以跳舞為業,而是作為拉近取悅股友的開場。


所謂第二專長,是政府開給失業者的興奮劑,也是希望工程的假象。如果你不想失業,還是應該先拿到第一專長的門票。有了出色的第一專長,才能讓自己的工作順遂,甚至致富發財。如果沒有第一專長,即使擁有100個第二專長也是枉然。因沒有第一專長的人,才要不斷學第二專長,學了第二專長,又發現與性格不符或技術不足無法就業,接著學第三、第四……專長。把一生的青春都耗在追逐無法就業的第二專長,真是可憐的人。


八爪章魚 一事無成


我一直非常重視職涯向下紮根的重要,根據統計,「愈早確立職涯方向的人,成功機率愈大」。抽絲剝繭瞭解自己,聚焦精耕自己喜歡的行業,培養出類拔萃的第一專長,才可能成為業界的翹楚。一個人若像八爪章魚,樣樣抓、樣樣學、樣樣通、樣樣鬆,最後仍是一事無成。


所有各行各業成功的名人,也許大家的心路歷程不同,但他們共同的職涯名言卻都相同:「我用一輩子的時間只做這一件事,怎麼會不成功!」(更多精采文章請見翁靜玉職涯顧問部落格http://blog.career.com.tw/chairman/) 

-更多精采文章請見11月號(427期)Career職場情報誌-



2011年11月4日 星期五

吳寶春開店一年業績破億 回饋員工千萬元[麵包.美食]

吳寶春開店一年業績破億 回饋員工千萬元

作者: 記者謝梅芬╱高雄報導 | 聯合新聞網 – 2011年11月5日 下午12:01

一年賣一億元麵包,世界麵包冠軍吳寶春在高雄開店滿一年,創造驚人業績;他提撥近千萬元,供員工教育訓練、分紅及獎金,「我希望鼎泰豐一樣,把員工當做自己的家人」。


「我的薪水比以前在烘焙坊工作多一到兩成,最意外的還有『分紅』,每個月數千元不等」,店長蔡育綿說,在寶春師傅的麵包店,每二到三個月各部門還分批到著名連鎖店用餐,了解店家服務品質,像去年是「到處吃麻辣鍋」,最近幾個月到王品集團的陶阪屋原燒,「這是在別家店工作很少有的福利」。


吳寶春說,麵包店業績好,大家都出了力,每個月除依各部門及個人表現發獎金,明年一月起,還要用福利基金讓表現良好的員工出國玩,「機票公司付,而且公假出遊」。


他也鼓勵員工多元學習,邀日語老師在公司開課,更鼓勵員工在職進修,「希望我的麵包店成為培育選手的搖籃」,讓台灣的選手拿到更多的國際獎項,「唯一讓外國人尊重我們,就是要用我們的專業來征服他們」。


吳寶春栽培後進,不但自掏腰包,昨天宣布推出「芒果貝果」和「松露野菇小法國」兩款麵包,每賣一個就捐出十五元,做為麵包師傅出國比賽的經費。


他說,有三名選手正準備參加明年舉辦四年一度的法國「樂斯福盃」麵包團體賽,包括店內主廚張泰謙、開麵包店的林坤緯,及當麵包顧問的黃威勳,旅費約五十萬元,他已捐出十萬元,希望靠兩款麵包籌得卅六萬元。


張泰謙為了參賽,每天勤做麵包十二小時,「感謝寶春師傅贊助,練習用的材料公司全部支援,讓我無後顧之憂」。台灣代表隊的總教練野上智寬肯定吳寶春的做法,他說:「用台灣食材做的麵包來支持台灣選手,非常有心!」


一億業績達陣,吳寶春更心心念念「播種的工作要一直延續下去」。



 
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