亞大超級稻可望紓解世界糧荒

作者： 陳界良╱台中報導 | 中時電子報 – 2012年10月10日 上午5:30

中國時報【陳界良╱台中報導】

亞洲大學健康學院院長林俊義以大陸的秈稻品種與台稉九號、益全香米雜交，培育出「亞大一六八號超級稉稻」，不但具香氣，且抗倒伏、抗病蟲害、栽培期短，產量比一般水稻提高七○％，更比泰國米提高二倍以上，高居世界之冠，將有助解決世界糧荒。

由前台灣省農業試驗所所長林俊義歷經五年培育出的世界超級稉稻，亞大昨天發表並命名為「亞大一六八號超級稉稻」，且正在台灣、大陸申請品種權。林俊義指出，新品種稉稻，若能在全世界大面積推廣，如大陸北方、北韓與越南北部等，將可解決部分糧荒。

林俊義表示，亞大一六八號是以大陸Ｆ九七○一秈稻品系為親本，這個親本雖有高產量，但米質不佳，因此拿來與台灣的台稉九號品種雜交，其雜交一代再與台梗七十一號（益全香米）雜交的後代進行選育，經過八代選拔、純化固定後的新品種。

林俊義說，亞大一六八號兼具台稉九號的口感、益全香米的香氣，穗桿較粗，不易倒伏，米粒大而飽滿，有玉米清香，食味值（Ｑ度、腹白度等）高達八十；春季的栽培期也只要一百天，較台稉九號等品種縮短約廿天，可減少受到惡劣氣候的影響。

「這是革命性的水稻品種！」林俊義指出，經田間試種，亞大一六八號春季平均產量高達每公頃十二至十三噸，比台稉九號的七噸提高七○％以上，更比泰國米的四到五噸提高二倍以上，包括日、韓等地，全世界的稻種都沒有這個新品種的產量來得高。

全球糧食危機已提前浮現，林俊義說，泰國是世界最大的稻米生產國，由於產量減少，近年水稻價格已漲價約二成，亞大新品種的產量高，預估可為台灣農民提高七○％收益，且能紓解世界糧荒問題。