研究：一時貪嘴 3小時後肥腰 [愛亂吃宵夜的人注意]

研究：一時貪嘴 3小時後肥腰

中央社 – 2012年5月14日 下午5:13

（中央社台北14日電）英文有句話說「一時貪嘴，一生肥臀」，這句俗諺通常被視為用來激勵人節食的老生常談，但牛津大學科學家發現，其中似乎有幾分道理，更正確的說法是「一時貪嘴，3小時後肥腰」。

英國「每日郵報」（Daily Mail）網站報導，食物一旦入口，脂肪在數小時內就會儲存在腰間，速度遠比先前認為的還快。

一般人在餐後數小時內，腰間可以增加相當於2到3茶匙的脂肪。

換句話說，在用餐後3、4小時內，食物中多達2至3茶匙的脂肪就已開始囤積在腰上。

不久之後再吃東西，腰部附近的脂肪囤積將會愈來愈厚。晚上愛吃大餐的人應該特別注意，一天中越晚進食的脂肪，特別有可能囤積腰間。

科學家發現，脂肪短時間內會囤積腰間，但如果繼續吃過量，而且又不運動，同樣的脂肪會轉移到臀部和大腿長期儲存，因此定時定量、多運動很重要。（譯者：中央社盧映孜）1010514