【好吃大樹下】「粉圓冰」古早味 大樹下一賣半世紀 [幸福史壯]

【好吃大樹下】「粉圓冰」古早味　大樹下一賣半世紀

[幸福史壯]    夏日抗熱大作戰 

 

** 張曉風:報告總統，我可以有兩片肺葉嗎？

更新日期:2010/07/20 19:24

炎炎夏日，在樹下一邊納涼一邊享用美食，是愜意的享受，今天的「好吃大樹下」要帶給您的是傳統道地的粉圓。北港一處位於大樹下的小攤子，已經賣了50年，一碗只賣10元的粉圓冰歷久不衰；另外台中清水，也有個樹下阿婆粉圓冰，淋上特製梅子糖汁，鹹酸甜的古早風味，也很吸引人。

品嚐好味道，誰說一定要在店裡頭，大樹下也可以，不管天氣再熱，每天總有人準時到北港這棵大樹下報到，一邊乘涼聊天，一邊等待的，就是這攤賣了超過50年的粉圓冰。

小攤子沒有任何裝潢，甚至有些「陽春」，冰桶裝剉冰，旁邊鐵桶裝的是熬煮過的香甜綠豆和Q彈粉圓，老闆舀了滿滿一匙，再淋上適量糖水，最後把剉冰蓋上去，大樹下的古早味冰品，特別讓人懷念。

不只老闆賣的冰很有傳統味，塑膠繩吊手寫紙板，也顯現出攤位的歷史，上頭價格標得清清楚楚，不管是粉圓、綠豆還是冬瓜茶，通通只賣10元，50年沒變過。顧客：「粉圓很Q，又便宜，大碗又滿意。」

業者：「賺很少，客人也都叫我漲價啊。」

讓人回味的北港「粉圓冰」，薄利多銷，1天至少賣400碗，但因為古早味冰品賣出名的，還有大樹下的台中清水阿婆粉圓冰。

來這裡吃冰的顧客，老經驗的都會選大樹下的位置，因為綠蔭擋住了暑氣，感覺透心涼，有多享受，看這位老兄吃的表情就知道。

「粉圓冰」分處兩地賣，味道儘管有些不一樣，但共同特點，就是能在大樹下乘涼兼吃冰，在地的味道，悠閒的感覺，充分體會。

地址如下

1. 台中縣清水鎮大街路206號(前攤販)

2. 616嘉義縣新港鄉福德路110號
05-374-5799