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2011年10月29日 星期六

平視3D導航 開車不分心 資訊秀在擋風玻璃 紅線引領方向[GPS.衛星導航]

平視3D導航 開車不分心 資訊秀在擋風玻璃 紅線引領方向

作者: 蘋果日報 | 蘋果日報 – 2011年10月30日 上午6:30

美國 【莊蕙嘉╱綜合外電報導】開車到人生地不熟的地方,不免依賴衛星導航系統幫忙指引,但是一邊開車一邊低頭看小螢幕上的路線圖容易分心。美國MVS(Making Virtual Solid)公司開發出可投射在擋風玻璃上的3D導航系統,連加油站、旅館都能標示出來。 目前常用的衛星導航器有2大類,一是手持攜帶式的導航機,一是汽車內建的導航系統;顯示模式有平面和3D圖像可選擇。


但不論是架在儀表板上的導航機或內建系統,都必須低頭或轉頭去看路線規劃,駕駛無法將視線集中在前方路況,有發生意外的危險。


NASA保證安全 MVS開發的導航系統採平視顯示(Heads Up Display)科技,將路線投射在擋風玻璃上方,以紅線提示駕駛人行進路線。實測影片顯示不論白天或夜晚,紅線皆清晰可辨。 該公司引用多項美國航太總署(NASA)的研究指出,比起現行的導航工具,平視型顯示的導航系統較安全,不會讓駕駛人分心。 除導航,新系統還能顯示其他周邊環境的設施,例如咖啡館或飯店,若旅途中想休息一下,或自助旅行邊玩邊找落腳處時,相當實用。 目前已有汽車採用類似平視顯示科技的導航系統,如克萊斯勒(Chrysler)的部分高價車款便提供平視導航的選購配備。


售價仍是未知數 由於雷射導航系統相當複雜,MVS正尋找合作夥伴量產商品。至於售價多少,該公司賣關子不願透露。



3集團徵6千人 炒熱餐飲新貴

3集團徵6千人 炒熱餐飲新貴

作者: 曹秀雲╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年10月30日 上午8:38

中國時報【曹秀雲╱台北報導】


科技業無薪假裁員消息不斷,餐飲業卻提前釋出徵才大利多!王品安心食品摩斯漢堡)、瓦城泰統三大知名餐飲集團,明年都將大舉徵才,王品預計招募三至四千名好手;摩斯將釋出二千個職缺;瓦城泰統預計新增一千至一千二百名夥伴,合計明年至少提供就業市場超過六千個工作機會。


值得注意的,餐飲服務漸成為求職選擇「金」飯碗!業者發現,不但有越來越多碩士畢業生「穿上圍裙進廚房」,受到高科技業不定時炸彈般裁員無薪假的不安全感影響,近期甚至有不少電子產業人才轉行餐飲界,謀求安定的發展。


台灣餐飲今年格外火紅,擁有十一個餐飲品牌的王品集團,今年五月登錄興櫃,首日股價一度衝到五三八元高點,差點打敗觀光股王晶華酒店。王品上興櫃後積極拓展版圖,目前十一個品牌總店數量達到二百零三家,明年第一季準備上櫃轉上市,展店目標設定二百五十家,因此人才需求量高,王品人力資源部總經理楊秀慧預估,一年大概需招聘三至四千名人才。


以泰國菜起家,目前有三個餐飲品牌的瓦城泰統,也在今年九月登錄興櫃,年底餐飲品牌數可到卅七家,預定二○一四年全球店數要衝到百家,明年也擬招募一千二百位好手加入。


東元集團以摩斯漢堡為品牌的安心食品,預計十二月要由興櫃轉上櫃,明年是積極拓店的一年,人才需求量估計約二千人。小小漢堡變成小金雞,餐飲吸金魅力讓東元旗下另一餐飲品牌樂雅樂,也開始推動三年的上市櫃計畫。


成功餐飲品牌造就人潮,吸金還打敗不景氣裁員的恐懼,讓餐飲服務業躍升今年職場最熱門選項之一。王品楊秀慧透露,以前招募新人,看到大學畢業履歷是「驚為天人」,這幾年每次招人,不但有台大、師大學歷,「連碩士都有好幾個!」


瓦城泰統人力資源部經理陳鳳珍指出,最近不少原本在科技業服務的人,開始出現在餐飲業人才招募會,應徵職務以從事後勤管理職務者居多。一位廿八歲的林姓竹科人不諱言,現在台灣餐飲就業市場穩定且蓬勃發展,「看到機會,就要努力抓住!」他張開白燦燦牙齒笑說:「當不成『科技新貴』,做個『餐飲新貴』也不錯!」



2011年10月18日 星期二

吃飯不專心 味盲易變胖

吃飯不專心 味盲易變胖
作者: 張翠芬╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年10月18日 上午8:05.. .


中國時報【張翠芬╱台北報導】

飲食習慣不當或邊吃邊看電視、打電玩等不專心用餐的「味盲」,最容易發胖!醫界十七日提出革命性新觀念,肥胖者要成功減重,須開發自己的「味覺智能TQ」,學會用「心」吃東西,只要放慢吃東西的速度,體重就會減下來。

前台大醫院外科醫師趙世晃近年陸續幫四萬多位民眾減重,發現減重成敗關鍵在病人的「心智」。肥胖者做了胃間隔等減重手術還是瘦不下來,問題在他們繼續以「胖子頭腦」吃東西,永遠吃不到滿足點。

他發現,肥胖者容易狼吞虎嚥,一碗肉鬆稀飯,標準體重者平均咀嚼一五七次,肥胖者只咀嚼八十二次就吞完;難咀嚼的蒟蒻乾,一般人至少要咀嚼五、六十下,胖子只咬一、二十下就吞下肚,相差二、三倍之多。

趙世晃把「吃相」概分為細嚼慢嚥、狼吞虎嚥、漫不經心、談笑風聲等型態,分別代表敬慎、急躁、散漫、溝通,也象徵一個人的「心性」。

趙世晃說,速食、戰鬥式的吃法,常令人食不知味,缺乏心靈滿足感。減重過程要訓練每個人的「味覺智能TQ」(Taste Quotient),當一個人學會細嚼慢嚥、滿足的進食,自然而然就會瘦。

從小就胖的王小姐十分鐘就吃完一個排骨便當,體重曾飆到九十六.六公斤,這些年一直和肥胖奮戰。她接受味覺智能訓練,一個月就瘦了五公斤,現在體重六十四公斤。

王小姐說,面對一道菜,醫師要她想出廿個讚美的形容詞,一邊慢慢吃力一邊慢慢品味回憶,一餐至少花半小時,食量只有過去的四分之一,卻很滿足。

日本平價衣促銷 台灣賣最貴

日本平價衣促銷 台灣賣最貴
民視 – 2011年9月29日 下午1:01.. .


號稱平價的日本國民服飾,昨天才被踢爆台灣的價格全球最貴,今天為慶祝在台灣開出第三家分店,同一件格紋襯衫昨天價格還是1290塊,今天就降價799元,現在問題來了,如果昨天以前用1290塊消費的民眾是不是成了冤大頭了呢?

日本平價衣在台灣開第三家分店,依然大排長龍,每個人都要來搶這件款式五花八門的格紋襯衫,限定價799元,其他店也打出999的優惠價,讓前一天在旗艦店以原價1290元購買的民眾,覺得很像冤大頭,趕忙來退貨。

店員建議,吊牌還沒拆的格紋襯衫,可以拿發票退回1290元,再到南西店以799元購買,便宜491塊,只是同款式的衣服,在台灣居然有兩個售價,而且把999元優惠價,跟亞洲各分店售價比一比,在日本訂價1990日幣,換算台幣一件776元,比台灣便宜2成,就算在中國也只賣129人民幣,等於折合台幣為600元,泰國一件790泰銖,等於台幣687元,新加坡34.9星幣,相當於台幣808元,全世界都賣同一款商品,台灣最貴,這是什麼道理?

日本平價衣以「平價」為噱頭,卻被民眾眼尖發現,限定促銷還是貴,而且只到10月6日,售完為止,業者大賺新台幣同時,也要想一想民眾的「奇蒙子」到底好不好。

2011年10月17日 星期一

呷澎湃 吃過頭 台灣1年浪費食物 足夠低收入戶吃20年

呷澎湃 吃過頭 台灣1年浪費食物 足夠低收入戶吃20年

作者: 朱芳瑤、李宗祐╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年10月17日 上午7:21

中國時報【朱芳瑤、李宗祐台北報導】


你常浪費食物嗎?家扶基金會依環保署統計的廚餘量推算,去年台灣人浪費的食物總量多達二七五萬噸,平均每人每年浪費一二一公斤食物,比歐美國家的平均值多一成,更是非洲地區發展落後國家的廿倍。若以每人每年約需五四七公斤糧食計算,台灣一年浪費的食物足夠讓全台廿六萬低收入戶人口吃上廿年。


環保署環境督察總隊長陳咸亨說,國人廚餘產生量高於歐美國家,主因是生活飲食習慣不同。國人喜歡湯湯水水,食材又要求生鮮,菜葉和蔬果等很多食材買回去後再自行處理,歐美國家則是在產地就直接處理。


為鼓勵民眾不要浪費食物,環保署近年積極宣導呼籲,外食如果吃不完,盡量打包回家;在家就養成吃多少煮多少的習慣。


昨天十月十六日是「世界糧食日」,家扶呼籲台灣社會關注貧窮及糧食議題,並引用聯合國統計指出,全世界每年約有三分之一食物、約十三億公噸遭浪費或損害。


家扶基金會執行長王明仁說,在現代多變的社會中,每一個人都有可能落入貧窮困境,他呼籲在日常生活中做到節約,「不是要虐待、虧待自己,而是減少不必要的浪費」。


董氏基金會食品營養組主任許惠玉頗有感觸,她觀察台灣飲食文化最容易浪費糧食的場合,莫過於「吃到飽」及「宴會」。


前者很容易吃過頭,後者像是喜宴、尾牙、謝師宴,為了「澎湃」好看,經常滿桌子菜餚,吃都吃不完。


許惠玉說,只要確認共桌者使用公筷母匙,剩菜剩飯仍衛生,她習慣打包食物。因為,浪費食物,也是在浪費別人的糧食。


世界上有許多人正處於飢餓狀態,連最基本「食」的需求都無法被滿足。根據家扶「台灣貧窮兒少資料庫」,二成的經濟弱勢孩子因沒錢買東西吃乾脆餓肚子;二成三為了省錢而不吃午餐;超過半數弱勢家庭兒少繳營養午餐費有困難。這些數字同時反映出台灣貧富差距的問題。



2011年10月8日 星期六

極端氣候漲水價惜水源


李鴻源:極端氣候漲水價惜水源


中央社 更新日期:2011/10/08 15:47



(中央社記者魏紜鈴台北8日電)行政院公共工程委員會主委李鴻源今天表示,台灣是多雨卻缺水國家,台灣人有很大空間可以省水,應透過調高水價來推動節約水資源,若靠建造水庫開源,20年後台灣恐將無水可用。



李鴻源今天出席於台北劍潭海外青年活動中心舉辦「2011年泛太平洋暨東南亞婦女協會研討會」,主講「氣候變遷的因應與調適」專題。



他說,去年是近120年來最熱的一年,地球越來越熱,全球平均增溫攝氏0.7度,台灣平均增溫1.4度是世界平均值兩倍,主因並非氣候變遷,而是台灣人自己產生的二氧化碳所產生的熱島效應



他指出,「水資源」和「傳統能源」將在20年內耗盡或變得更昂貴,未來人民生活方式將深受影響。據經濟部水利署統計,過去每19年會發生1次嚴重水災,現在每2年發生1次,過去每17年會發生1次嚴重旱災,現在每9年會發生1次,「未來不是旱災就是水災,而旱災卻是人類最難以承受的天災,當極端氣候成常態,已難以訂出200年頻率洪水。」



李鴻源以2009年莫拉克颱風降雨量3000毫米為例說明,3000毫米是南台灣2年的降雨量、是歐美4年的降雨量,卻在3天內下完,台灣地質年輕,山還在長高,加上山坡地因開發墾殖經濟作物,隨常態性極端氣候衝擊,台灣土石容易崩塌,土石流淤泥造成水庫淤積,讓水庫蓄水量銳減。



他表示,台灣是多雨缺水國家,但總談開源不談節流,在台北平均每人每天耗水量是352公升,相較丹麥哥本哈根120公升、荷蘭128公升,「我們耗水量是人家的3倍,台灣真的有很大的節水空間。」



李鴻源指出,台灣合理水價應是1度新台幣30元,現在卻是1度7元到10元,是全世界第4低,當水價越低,很難要求耗水量大企業落實水資源回收利用,民眾也難真正節約用水,「賣更多水就賠更多錢,錢賠越多也難修補漏水管線,浪費水的情況也就越嚴重。」



他表示,若水價調升至每度30元,一般民眾每月約多200元水費,真正受影響的其實是耗水量大的大企業,「解決台灣缺水問題,應將水價調整到合理價格,絕非蓋壽命有限的水庫,若今天只講究開源不談節流,20年後的台灣子孫恐將無水可用。」1001008




 
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