陳衍昌︰ 提煉生質酒精 銅藻待開發 [海藻.生質酒精]

陳衍昌︰ 提煉生質酒精 銅藻待開發

自由時報 – 2013年2月23日 上午4:24

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  陳衍昌︰ 提煉生質酒精 銅藻待開發

  
  

〔自由時報記者俞肇福／基隆報導〕去年在台灣北部海域肆虐的銅藻，被環保局當作垃圾燒毀、被漁民當作麻煩製造者；但是看在海大教授陳衍昌的眼中卻無一不是寶，富含多醣類的銅藻，除了可以食用、可以當保健食品，還可提煉生質酒精，就連抗癌食品也已進展到人體試驗階段。陳衍昌笑說，銅藻絕對不是「藻」麻煩。

日本作抗癌食品 試驗中

陳衍昌說，日本人將銅藻打成汁，冷凍食用軟Q顧胃，日前日本九州大學教授到學校演講，日本人已經將銅藻萃取成核藻醣膠，作為抗癌食品所用，目前正在做人體試驗；陳衍昌說，超過兩百二十一種藻類有經濟價值，過去幾十年被逐步應用在食品業、飼料業、食品加工業、生技醫藥產業、特用化學品產業等。

陳衍昌舉例說，以他的繁殖經驗，一噸的銅藻歷經三個月繁殖，可以成長到三十噸，假設繁殖成三十萬噸的銅藻，打撈起來後陰乾成三萬噸的乾銅藻；陳衍昌說，三萬噸的銅藻可以提煉成六千噸生質酒精，一噸的生質酒精可以賣八萬元，將可以賣出四點八億元台幣，值得投入研究開發。

海大校長張清風說，在經濟部、國科會及海大全力支持下，海大已經設立「台灣藻類資源應用研發中心」，希望做為台灣藻類研究的火車頭，帶動國內藻類的產業發展。