2016年9月23日 星期五
2016年9月20日 星期二
2016年9月18日 星期日
世界正在流行的十大健康生活方式
【摘要】做好事的人會受到人們的推崇與尊敬。不論大善還是小善,都會得到不同的回報。作好事的人會獲得一種難以名狀的心理滿足,這有助強化人的免疫系統,調節身心「合二為一」,有利健康長壽。
一、常唱歌
美國馬里蘭大學的專家倡導經常唱歌,唱歌不僅是釋放壓力、緩解心情的有效方法,還能夠起到預防治療疾病的作用。放聲歌唱不但可以增加面部肌肉運動,改善頸部、面部血液循環,還能增加人體的肺活量,減慢心肺功能衰退,被譽為“增氧健身法”。
國外科學家曾將20名老歌手與不經常唱歌的同齡人進行對比,發現歌手的胸壁肌發達、心肺功能好,而且心率緩慢。唱歌的好處不亞於跑步、游泳、划船等,許多職業歌手的壽命比普通人長10餘年。唱歌還能使人的血液成分發生變化,有助於提高人體免疫力。
唱歌雖然對身體有諸多好處,但也並非多多益善。如果持續唱歌時間過久,容易傷及聲帶,引起咽喉疼痛、聲音嘶啞等不適。最好的唱歌方式是,唱15分鐘,休息10分鐘,再唱15分鐘,休息10分鐘,如此循環,每天唱歌總時間最好別超過兩小時。
二、曬太陽
美國紐約州的居民推崇有空即曬太陽的生活方式,多晒晒太陽對身體非常有好處,因為陽光本身就含有一種很營養的成分,也就是維生素C和維生素D。但是曬太陽之前,切忌一定要先塗好防晒霜,以免被晒傷。
冬天曬太陽還是有必要的,它可以更新身體內的壞死部分,曬太陽的最佳黃金時間是早晨十點鐘和下午四點鐘,這兩個時間段接觸的陽光紫外線沒有中午的強,所以千萬不要選擇在中午曬太陽。
春天和秋天也是曬太陽的最佳時期,夏天的話,能避免少曬太陽就少曬太陽吧,夏天是四季中陽光最毒辣的時候,也就是紫外線最強的時期。
三、雨中行
冒著霏霏細雨逛街或散步是現代歐美人的一種時髦。雨中散步有許多晴日散步所不可比擬的健身作用。一場毛毛細雨降落大地,可洗滌塵埃污物,凈化空氣,使樹木更青、花草更鮮、路面更潔凈、空氣更清新。
此外,雨前殘陽照射及細雨初降時所產生的大量離子,享有“空氣維生素”的美稱,令人安神逸志,心情舒暢,並有助於消除陰雨天氣容易引起的人體情緒鬱悶症。
有的人在氣溫較高、比較暖和的天氣冒雨散步,更有一番情趣,霏霏細雨柔如一種天然的冷水浴,對顏面、頭皮、肌膚進行按摩,令人神清氣爽,耳目一新,疲勞頓消,愁煩俱除。
盡情地享受生命在雨露中運動的歡樂,不但會大大增加機體對外界環境變化的適應能力,且能促進工作活力、提高工作效率。
四、少食肉
俄羅斯眼下流行素食風。他們認為大量食用各類肉及其製品,會加重某些疾病或誘發某些疾病。正常情況下人的體液包括血液、細胞內、外液等都是弱鹼性,血液的PH值為7.35-7.45。
人體內的PH值與我們進食的食物有密切的關係,如果攝入酸性食物過多,大大超過體內調整的PH系統的限度,那就會使體內PH值失衡,進而引起酸鹼平衡破壞。
所以食物的酸性、鹼性搭配對人體健康十分重要。經常過食酸性食物,會使人體由於消化器官的興奮而使乳酸增高,還會增加體內鈣、鎂等礦物質的消耗,造成這些營養成分不足。
經常吃大魚大肉,會使體內的酸性物質積聚,血液就會偏酸性,人體的內環境就開始惡化,出現不健康的“酸性體質”,引起頭暈、焦躁、便秘、失眠、疲勞、抵抗力下降,易患上呼吸道感染等癥狀。由於血液的粘度增加了,還可致動脈硬化。
五、飯後息
在日本、韓國“飯後稍休息,再去百步走”已成為一種健康養生的大眾之舉。
如果飯後立即從事劇烈的運動或緊張的腦力勞動,就要從消化器官抽調一部分血液支援身體,造成消化器官的血液不足,從而影響消化。同時,肌肉活動時,交感神經興奮,能抑制消化器官的活動,也同樣會影響消化。
經常這樣做,甚至會引起腸胃病及消化不良等疾病。如果飯後稍事休息,這時由於腦子裡管運動的中樞裝入抑制狀態,於是就給管理內臟機能的中樞創造有利的工作條件,消化工作就可以進行很順利。
在飯後散散步,參加一些不太緊張的文體活動,對健康也是有利的。
六、挺起胸
美國密蘇里州大學的專家認為,抬頭挺胸,不僅令人有氣質、看上去年輕而精力充沛,而且抬頭有助減輕腰骨疼,挺胸會減少嵴椎的負荷。
當人抬頭挺直胸時,胸膛會隨之挺起,肺活量可增加20%~50%。空氣吸入得多,身體組織所獲得的氧氣量也隨之增多。當一個人獲得較多氧氣供應時,身體就不易疲倦。同時,因為挺胸的姿勢會減少嵴椎的弧度,所以,抬頭還能減輕腰骨病。
七、靜坐思
忙中偷閑,靜下心來,每日靜坐冥思1~2次,每次30分鐘左右,排除雜念,放鬆身心,有助解除神經頭痛、降血壓。美國得克薩斯州的居民流行這樣的健康風。靜坐對治療或輔助料種種慢性病,亦均有顯著作用。
如腰腿疼痛、肩周血脈炎、慢性腎炎、慢性肝炎、妻管嚴、腸炎、關節炎及冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾氏綜合症等,都有顯效。人們如能經常靜坐,就會心情平靜,血脈暢通,疾病也就不易發生了。
相反,若經常受憤怒、恐懼、悲傷、情慾所干擾,心煩氣躁,則必致氣血失調,久而百病叢生。如年事已高的人,或體弱多病,冬天覺手腳冰冷,則靜坐之後便會覺得手足發熱,可見靜坐能使血氣暢通,無所不至。夏天氣候炎熱的時候,靜坐又能使身體清涼。
所謂“熄滅心頭火,除熱得清涼”,靜坐不唯能禦寒消暑,更能使肥胖者減肥變瘦,瘦者增肥,因為肥瘦皆是病態,怯病則適中矣。
八、天倫樂
業餘時光,共享天倫之樂,已在日本、東南亞地區一些國家頗為流行。我們每天的生活面臨太多壓力,這種壓力需要及時調解。
“家”就是一個很好的解壓場所。不論白天的工作多麼的煩躁,回家後都要積極調整好自己的情緒,並與親人們做一些互動,可以和孩子一起玩遊戲,可以和愛人一起做一份豐盛的晚餐,可以和父母共同欣賞一部電影或是看一本書。堅持下來,你會發現自己的心態好了不少,自然有利於健康。
九、步當車
以步當車在歐美國家已日漸盛行。步行擁有許多優點:自然輕鬆,不用學習,不需任何奇才,免費,而且隨時隨地都可進行。在戶外輕鬆步行更為可取,運動時的步行注重的是充滿活力的步子,和適度擺動手臂。
像所有具有持久性的身體運動一樣,步行能促使器官燃燒卡路里,把碳水化合物、脂肪和蛋白質轉化為能量,減少脂肪的儲存。如果你常常走路,你的體重就會下降,身體的曲線也會慢慢改善。
步行能有效保持骨密度和優質骨骼。與跑步不同,步行是溫和的,關節不會感到疼痛和不適。肌肉的壓力促使骨骼生成和更新骨組織作為應對。步行還能增加身體柔韌度和平衡力,這兩項能力往往隨年齡的增大而退化。
已經證實,心情抑鬱的人和備受壓力折磨的人每周步行3/4次,每次30分鐘,能有效改善情緒,提升自信心。一次充滿活力的步行能激發快樂荷爾蒙—內太啡的分泌。這種天然減壓既能減輕身體病症,如失眠、日間疲倦、善飢症和食欲不振。
十、行善事
不以善小而不為,不與惡小而為之!這是句千古流傳的名句。
首先,做好事的人會受到人們的推崇與尊敬。不論大善還是小善,都會得到不同的回報。行善時,受益者也會對你感激不盡,善事也得到了良性循環,在我們的生活中相互傳遞,對後代起到了實際的教導作用。
其次,作好事的人會獲得一種難以名狀的心理滿足,這有助強化人的免疫系統,調節身心“合二為一”,有利健康長壽。
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我們的教育能否教育出這種小孩,或這樣的媽媽呢? [親子,教養,學習]
這事發生在普吉島的 ClubMed渡假村....
有一天,我在大廳裡,突然看見一位滿臉歉意的工作人員,安慰著一位大約四歲的西方小孩,飽受驚嚇的小孩哭得精疲力盡, 問明原因之後,我才知道,因為那天小孩較多,而這位工作人員,在兒童網球課結束後,一時疏忽,少算了一位,將這位澳洲小孩留在網球場。等到她發現人數不對時,才趕快跑到網球場,將這位小孩帶回來,小孩因為一個人在偏遠的網球場,飽受驚嚇,哭得浠浬嘩啦的, 不久,澳洲小孩的媽媽出現了,看著自己的小孩哭得慘兮兮的。
如果你是這位媽媽,你會怎麼做?是痛罵那位工作人員一頓?還是直接向主管抗議?或是很生氣的將小孩帶離開,再也不參加『兒童俱樂部』了?
都不是!請看:
我親眼看見這位媽媽,蹲下來安慰四歲的小孩,並且很理性的告訴他:已經沒事了,那位姊姊因為找不到妳而非常的緊張難過,她不是故意的,現在你必須親親那位姊姊的臉頰,安慰她一下!
當下我只見那位四歲的小孩,墊起腳跟,親親蹲在他身旁的工作人員的臉頰,並且輕輕的告訴她:『不要害怕,已經沒事了!』
就是要這樣的教育,才能養出寬容、體貼的孩子吧!
體貼別人,也等於體貼了自己的心。
送錯餐點,抗議....
飲料難喝,抗議.....
服務太慢,抗議.....
跳電太熱,抗議....
班機延誤,抗議.....
學會寬容才是善待自己......
2016年9月12日 星期一
賴宇凡的飲食革命 [新飲食理論, 一定要看看]
作者簡介:
台灣出生,美國加州大學婚姻與家庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士
美國NTA(Nutritional Therapy Association)認證的自然醫學營養治療師
目前在美國開設自然醫學營養門診, 並從事心理與營養結合的營養治療
台灣出生,美國加州大學婚姻與家庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士
美國NTA(Nutritional Therapy Association)認證的自然醫學營養治療師
目前在美國開設自然醫學營養門診,
我是賴宇凡,本行曾是心理諮商師,發現自己的重度憂鬱症病人幾乎 都是全素者時,轉身在美國接受了營養的訓練。我不是美國的Die titian(營養師),我接受的訓練是自然醫學的哲理, 我堅信身體有自癒能力,它需要的不是藥物, 而是完整食物中全面複雜的營養。
一般營養師要大家少油少鹽,我卻相信天然高品質的動物性油脂(如 豬油、鵝油、雞油)和天然的好鹽, 其實是我們現代飲食極度缺乏的。在這個另類的飲食建議背後, 我有一個完整的理論。我可以說清楚, 我們對膽固醇的恐懼錯在那裡。除了心理諮商師、營養治療師外, 我亦是世界上出諾貝爾獎得主最多的傅爾布萊特(Fulbrigh t)獎學金的得主,在我的背後,支持我飲食理論的研究, 將在未來十年內,排山倒海的登陸台灣。
問題是,我們下一代的健康,不曉得還有沒有十年可以等。 這就帶到了我最重要的職稱─兩個孩子的母親。 我是個專心安份的母親,從來沒有想過要自己站出來挑戰主流, 可是我親眼見到美國孩子中四個就有一個要吃藥才能專心學習、 十個人就有七個過重、 也親眼見到吃藥最終只能依賴更多藥物的悲哀宿命, 如果我們繼續走美國的老路, 那我們的健康後果就會跟他們一模一樣。
很多人問我,我是不是來搗亂的,我的答案是:「不是, 我是來革命的。」這場飲食革命要成功, 我們的下一代才可能有希望,我在台灣的家人和朋友, 也才有脫離藥物重獲自由的可能。
跟此飲食理論相關的議題:
1)胃食道逆流是胃酸過多造成的嗎?
錯!
現在一般人覺得胃食道逆流是胃酸過多造成的, 是個徹頭徹尾的錯誤觀念。胃食道逆流是胃酸過少引起的, 而胃酸過少的主因則是好水攝取量過少、脫水飲料攝取過多、 會化成糖的食物攝取過量(五穀雜糧、低脂食品、瓜豆類、水果、 加工食品)、肉類攝取量不足、不停的吃藥中和或關閉胃酸造成的。 病菌多是蛋白質,如果胃酸不足,入口後就無法被有效分解, 那一種病菌都有可能讓人生病。這種人放屁大便很臭、漲氣打嗝、 常得腸胃炎、胃食道逆流(灼心),小孩子很容易得腸病毒。
2)膽固醇是造成心血管堵塞的主因嗎?
錯!膽固醇雖是堵塞心血管的物質,但是,你該問的問題是, 這個我們肝臟自己合成的重要修復物質( 你皮膚上的疤就是膽固醇做的),幹嘛要去堵塞血管呢?原因是, 因為我們老是吃會化成糖的食物(五穀雜糧、低脂食品、瓜豆類、 水果、加工食品),血液不停的變酸,酸血不停的腐蝕血管壁, 血管壁一直變薄,膽固醇只好一直修補。最後, 膽固醇無法獨立修補了,就把鈣叫出來加強支撐, 這就是心血管硬化的來源,也就是膽固醇被當成悪魔追補的主因。 因為我們吃的油都不對, 所以劣質膽固醇使得血管好似海沙屋的牆壁一樣,脫落堵塞血管, 造成中風。
所以,心腦血管疾病主因不是吃油引起的, 而是吃不對的油和吃過多會變成糖的食物引起。我們的油吃的不對, 從人人都膽結石可以看的出來。像葵花籽油、葡萄籽油、 橄欖油這樣怕光、怕氧、又怕熱的油,不是精煉萃取時就餿掉, 就是做菜遇熱時餿掉, 所以大家的抽油煙機上都有一層很難擦的黑膠(shellac), 由於膽固醇是膽汁的原料,而膽固醇的原料是油, 所以大家的膽汁就像那黑膠一樣,把膽給堵住了。膽汁是肝臟做的, 膽一堵住,肝就堵住了,肝一堵住,體內五百場戲就沒得唱了。
3)台灣大腸癌是第一殺手,因為我們青菜吃的不夠多嗎?
錯!吃不對的油把膽堵住,膽汁出不來,就無法刺激大腸蠕動, 吃再多的青菜也大不出便來。吃對了,你一天應該大三次, 現代人卻三天也不來一次。廢物全堵在大腸裡,怎麼可能不生病? 再加上不管我們生什麼病,都愛濫用消炎藥、止痛藥和抗生素, 台灣人把這幾種藥當糖吃,它一進腸道就把益生菌全部殺光光, 但它卻殺不死真菌類,這些壞菌就壯大,造成腸道發炎,結腸炎、 腸潰瘍、腸躁症,全都報到發炎,最終形成細胞病變,成了大腸癌。
4)高血壓是吃鹽引起的嗎?
錯!高血壓是脫水引起的,血液91.4%是水,我們一脫水, 就等於缺血。一缺血,身體就要收縮血管以補足失去的血容量, 那個就是高血壓。那為什麼要把高血壓怪罪到鹽的身上呢? 因為身體裡的水是靠礦物質調度的, 而血管要從外往裡調度水份用的是鈉,所以我們一脫水, 腎臟就要保鈉,而鈉,就是鹽。
5)糖尿病是胰島素過少引起的嗎?
錯!多數糖尿病初期是胰島素阻抗引起的。阻抗怎麼造成的呢? 胰島素應有鑰匙可以插進細胞的鑰匙孔裡,讓細胞開門,糖進去, 血液裡的糖就降下來。可是,我們老是吃化成糖的東西, 又沒有油或肉減緩糖分解的速度,不停的讓胰島素大量釋放, 細胞受不了了,就把鑰匙孔毀掉,糖進不去細胞, 不停的在血液裡上升,形成了糖尿病,這就是胰島素阻抗。 也就是說,不是我們沒有胰島素或胰島素太少了, 而是細胞對它已經不敏感了,所以看起來好像胰島素不夠了。
6)骨質疏鬆是鈣不足引起的嗎?
錯!只要你喝的不是純水(RO), 我們從水中攝取的鈣質就已足夠。 骨質疏鬆是骨頭重建過程被干擾引起的。 我們的骨頭是有再生能力的,也就是鈣可以從骨頭裡被拿出來利用, 也可以被放回去。可是現在我們餐餐吃大量化成糖的食物( 五穀雜糧、低脂食品、瓜豆類、水果、加工食品), 卻不吃肉和油減緩它化成糖的速度,血變酸會腐蝕血管壁, 因此身體要從骨頭中調鈣出來中和酸血(鈣是鹼性的), 鈣就是這樣一直不停的流失,來不及放回去,才形成骨質疏鬆的。 再加上我們一直餵身體吃碳水化合物(碳水化合物、油脂、 蛋白質中最容易變成糖的就是碳水化合物), 身體因此習慣燒糖而不是燒油,所以夜裡沒進食的時候, 身體就把第二容易變成糖的蛋白質拿出來轉成糖燒。 骨頭裡的蛋白質燒掉了,沒有蛋白質就沒有靭性,只剩堅硬的鈣, 一壓就碎。
7)尿酸過高是高普林食物引起的嗎?
錯!尿酸過高是腎臟除了排泄代謝物的其他工作量過重引起的。 腎臟不只是個排泄的器官,它還調節我們的血壓/ 血量與血液酸鹼這等攸關生死的事。如果我們不喝水, 腎臟就要分身去調節血壓/血量;如果我們老是吃高糖食物( 五穀雜糧、低脂食品、瓜豆類、水果、加工食品),血易變酸, 腎臟調節血液酸鹼的工作量就加重了。由於這些工作與生存相關, 排泄代謝物的工作就要先被犧牲。這時,本應從腎出去的代謝物, 如胺基酸的代謝物阿摩尼亞與尿素、血紅素的代謝物膽紅素、 肌肉的代謝物肌酸酐,以及核酸(DNA/RNA為代表, 而普林則是核酸的主要成份) 的代謝物尿酸等全部都會因為來不及排出去而升高。但是, 因為這些代謝物中只有尿酸有不溶解的特性, 所以它會在關節中結晶引起發炎腫大。
8)卡路里過高是肥胖的來源嗎?
錯!血糖失衡才是肥胖的主要來源。一天到晚吃會化成糖的東西( 五穀雜糧、低脂食品、瓜豆類、水果、加工食品), 又不吃會平衡血糖的肉和油,血糖上時打到胰臟, 掉下來時手抖冒汗,看誰都不順眼,打到的是腎上腺。 如果這個人是胰臟先燒掉,血糖就會盤旋在血糖平衡線以上, 當我們血糖在平衡線的上面時,身體是儲存脂肪的, 這個人就會吃什麼都胖;如果這個人是腎上腺先燒掉, 血糖就盤旋在血糖平衡線以下,當我們的血糖在平衡線下面時, 身體是燃燒脂肪的,這個人就會吃什麼都不胖。 所以過胖或過瘦的人,其實都有一個相同的問題, 那就是血糖長期震盪過度。這是為什麼,有些人一天吃不到九百卡, 卻依舊愈來愈胖。
9)我們會一直發炎,就是因為肉吃太多了嗎?
錯!發炎不止最大的來源是胰島素循環過多造成的。胰島素過多時, 消炎管道走不完,就直接跳到發炎管道。發炎加消炎等於痊癒過程, 發炎和消炎過程都是靠不同種類的油脂領隊的, 現在我們都不碰油或吃了不好的油,不是沒有發炎和消炎的原料, 就是原料不對,發炎和消炎過程走不完,身體就一直無法痊癒。 其實高品質的肉裡,好的發炎和消炎的油脂是一起來的, 這樣發炎過程走得快,消炎過程也走得快,發炎快加消炎快, 痊癒相對就快。
10)癌症是因為環境裡的毒太多造成的嗎?
錯!環境裡的毒,營養充足、生理平衡的人有能力化解。 癌症是不喝水、老是吃會化成糖的食物(五穀雜糧、低脂食品、 瓜豆類、水果、加工食品),以及吃錯油造成的。脫水等於缺血, 血管裡的閘門就開始從末稍關閉,門後面的組織沒有了血水, 就開始缺氧,廢物排不掉、氧份進不來。 細胞在這樣悪劣的環境下生長,就像在悪劣環境下成長的人一樣, 兇猛不知他人界限,會一直增長搶地盤,這就是癌細胞。巧的是, 癌細胞的主食就是糖。所以不喝水、又不停的吃糖的人, 無疑是給癌細胞製造溫床。環境裡的毒,要靠肝臟分解, 分解後水溶性的毒走腎─尿、脂溶性的毒走膽─大便,不喝水, 腎那條排毒管道就堵住,吃錯油或不吃油,膽汁濃稠, 那條排毒管道也就堵住,因此體內細胞
所處的環境就變悪劣,同上,悪劣環境下生長的細胞, 很容易病變為癌細胞。
11)睡不著是因為想太多嗎?
錯!人會睡不著有三大可能:一是血糖失衡、二是日曬不足、 三是蛋白質攝取量不足。血糖一大力不停的震盪,血糖太高很hig h睡不著,夜裡掉到谷底時,腎上腺大量釋放壓力荷爾蒙, 人就醒過來了。壓力荷爾蒙是讓我們用來抵禦緊急事件的荷爾蒙, 能讓我們亢奮集中精神,所以它在時,我們是不可能睡得著的。 再來我們的睡眠激素是兩眼間松果體在調節的,它隨著光照而調節。 但是我們白天都不曬太陽,夜裡又燈火通明,松果體被搞昏了, 激素製造不足,當然睡不著。最後, 睡眠激素是以蛋白質的最小單位胺基酸為原料的, 如果這個人蛋白質不足,或是胃酸太少,無法有效分解蛋白質, 那麼睡眠激素就會不足,當然睡不著。
12)吃肉會讓體質變酸嗎?
錯!吃每一種食物都會代謝出酸, 身體都有設計完美的緩衝機制來應對。 所以消化分解速度就決定了酸在體內升高的速度。吃高糖食物( 五穀雜糧、低脂食品、瓜豆類、水果、加工食品) 又不跟著吃會減緩它分解速度的肉和油,代謝出的酸高升速度過快, 身體來不及緩衝,形成酸性體質。
13)吃藥可以根治慢性病嗎?
錯!吃藥不但不能根治慢性病,還會引起其他病症。 比如有人胃食道逆流吃中和胃酸的藥, 就會因為胃酸不足而無法分解礦物質,礦物質不足, 就緊接著造成各種肌肉問題, 因為肌肉是靠礦物質才能自如收縮與放鬆, 這時就會因為肌肉無法放鬆而形成偏頭痛、睡不著、心悸( 心臟也是是肌肉)、抽筋等症狀。
14)過動、讀寫障礙、自閉、亞氏保加症是遺傳性精神疾病嗎?
錯!過動兒於過去十年來增加了500%, 沒有一種遺傳基因能以這種速度轉變。 這些被歸類於遺傳性精神的疾病,多源自於腸道的問題。 除了基因能遺傳外,腸菌也能傳給下一代。腸菌長不全, 腸壁上的淋巴結很容易被刺激腫大,大便毒素回流經血液損害腦部。 腸菌失衡使得壞菌深根入腸壁,它所代謝的物質是毒素, 同時能影響腦部,使得注意力、感官、情感連結異於常人。
15)憂鬱症、躁鬱症、精神分裂症的人都是想不開的嗎?
錯!「想的開」也是由腦部化學支持的。有精神疾病的人, 都有許多生理機能影響腦部化學的形成。 如胃酸不足無法消化蛋白質,缺乏重要胺基酸(蛋白質最小單位), 腦部化學就沒有重要原料來源。又如過量的高糖飲食(五穀雜糧、 低脂食品、瓜豆類、水果、加工食品)形成維生素B的流失, 而腦部化學的轉換就是靠維生素B,因此又讓腦部化學匱乏。所以, 我心理門診中的病人,多是食高糖飲食, 以及都有嚴重的消化道問題!
一般營養師要大家少油少鹽,我卻相信天然高品質的動物性油脂(如
問題是,我們下一代的健康,不曉得還有沒有十年可以等。
很多人問我,我是不是來搗亂的,我的答案是:「不是,
跟此飲食理論相關的議題:
1)胃食道逆流是胃酸過多造成的嗎?
錯!
現在一般人覺得胃食道逆流是胃酸過多造成的,
2)膽固醇是造成心血管堵塞的主因嗎?
錯!膽固醇雖是堵塞心血管的物質,但是,你該問的問題是,
所以,心腦血管疾病主因不是吃油引起的,
3)台灣大腸癌是第一殺手,因為我們青菜吃的不夠多嗎?
錯!吃不對的油把膽堵住,膽汁出不來,就無法刺激大腸蠕動,
4)高血壓是吃鹽引起的嗎?
錯!高血壓是脫水引起的,血液91.4%是水,我們一脫水,
5)糖尿病是胰島素過少引起的嗎?
錯!多數糖尿病初期是胰島素阻抗引起的。阻抗怎麼造成的呢?
6)骨質疏鬆是鈣不足引起的嗎?
錯!只要你喝的不是純水(RO),
7)尿酸過高是高普林食物引起的嗎?
錯!尿酸過高是腎臟除了排泄代謝物的其他工作量過重引起的。
8)卡路里過高是肥胖的來源嗎?
錯!血糖失衡才是肥胖的主要來源。一天到晚吃會化成糖的東西(
9)我們會一直發炎,就是因為肉吃太多了嗎?
錯!發炎不止最大的來源是胰島素循環過多造成的。胰島素過多時,
10)癌症是因為環境裡的毒太多造成的嗎?
錯!環境裡的毒,營養充足、生理平衡的人有能力化解。
所處的環境就變悪劣,同上,悪劣環境下生長的細胞,
11)睡不著是因為想太多嗎?
錯!人會睡不著有三大可能:一是血糖失衡、二是日曬不足、
12)吃肉會讓體質變酸嗎?
錯!吃每一種食物都會代謝出酸,
13)吃藥可以根治慢性病嗎?
錯!吃藥不但不能根治慢性病,還會引起其他病症。
14)過動、讀寫障礙、自閉、亞氏保加症是遺傳性精神疾病嗎?
錯!過動兒於過去十年來增加了500%,
15)憂鬱症、躁鬱症、精神分裂症的人都是想不開的嗎?
錯!「想的開」也是由腦部化學支持的。有精神疾病的人,
2016年9月11日 星期日
只靠儲蓄,不會變有錢! [理財.財富.投資.存錢]
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最近有個剛滿30歲的年輕上班族透過臉書粉絲團寫信給我,他說他月薪有4萬多,即便省吃儉用,銀行存款增加的速度還是很慢,他覺得應該投資賺錢,但一直過不了心裡認為投資是高風險、不務正業的關卡。
我問他何時開始覺得投資是不正當的行為。他說從還沒上學,父母就囑咐以後不可賭博跟玩股票,還加碼放送有親戚玩股票玩到妻離子散。他還說爸媽一輩子都沒有買過股票,靠著在區公所與私人企業上班的薪水,在南部買了一棟透天厝,還把3個小孩拉拔長大。
不少相類似的理財觀,透過從小跟父母相處的生活經驗與耳提面命傳遞:不要投資、保險多買一點、用定存籌房子的頭期款。這些無形中的意識,讓我們在人生重大金錢決策上,幾乎複製父母著的意念。甚至有朋友跟我說,即便他覺得投資是必要的,卻始終對投資賺錢存著一份罪惡感,一份做壞事、違逆父母的不安。
說來,50歲以上的爸媽會期待小孩不要投資,安分地靠薪水成家立業是有道理的。在他們成長、工作的1980年代,那是個每年GDP成長率跟銀行利率都有10%以上(沒錯,是現在的10倍!)的時代,那時在台北買房只要300萬,其他縣市更是不到200萬,就算一個月薪水1萬5,想買下房子也不是難事。
但是,多數人忽略的是:當時可行的理財觀,套用於現在的時空背景下,卻可能變成讓自己翻不了身的思想毒藥。
■過時理財觀,賠一生
迷思 1 :只靠薪水養家
低起薪與低薪資成長已成目前常態,這兩件事加在一起的威力,會讓薪水族生活愈來愈吃緊,別說買房,連退休都有問題。
2000年以前,單靠薪水可以過得很好,那是因為台灣的傳產與電子業代工在全世界占有一席之地,但當中國大陸與其他東南亞加入全球化的代工陣營之後,只要他們的勞資比我們便宜,本地勞工薪水就很難有上漲的空間,倘若台灣的產業還是代工取向,企業就會只能透過找便宜的勞工來保持毛利率,只靠薪水的思維,等於跟全球化的潮流作對。
迷思 2:只靠儲蓄變有錢
一般來說,銀行的利率大概跟GDP成長率差不多。1980年代的GDP每年有10%以上的成長率,銀行定存利率同樣有至少10%的水準,即使來到1990年代,都還有7%以上,想當年不管是定存、還是儲蓄險,每年利息都很可觀。
經歷過那個年代的人很自然地會把定存、儲蓄險視為最主要的資產配置,久而久之,就變成理財的習慣去處。
但未來台灣的GDP成長,在全球代工的角色沒有改變前,平均將會維持在2%以下的常態,也就是利息將會維持在低檔,甚至低於物價上漲率。除了安全的需求要放小部分的救命錢在定存與儲蓄險上,對於年輕人來說,把多數的錢放定存與儲蓄險,等於放棄了讓資產上漲的機會。
迷思 3:參與投資很危險
台股歷年最高點是1990年的1萬2682點,同年大跌到2485點。當時許多人連公司做什麼都不知道,只是看到股價一直漲就忍不住進場了,還有些更勇敢的人借錢融資買股票,當然大跌時就死無全屍,這些慘痛的經驗成為父母對小孩百般叮嚀的負面教材。
可危險的不是投資,而是人們漲高高才敢進場,殺下去大賠才會認分出場的錯誤行為。
正常來說,投資是參與個別公司或是單一國家、全球的經濟成長,只要長期而言,公司、國家或是全球的經濟往上走,當遇到重大利空回檔,反而是進場參與經濟成長的好時機。若只抱著投資很危險的觀念而不投資,就像覺得戀愛會失戀,所以不找人交往一樣可惜!
迷思 4:保險愈多愈好
有個朋友年收入約80萬,在從事保險的親戚說服下投入一半薪水進保險(我也不知道為何保險公司會讓他承保這麼高的保費),除了一半的是儲蓄險外,實支實付、癌症、意外險的規畫幾乎都是保到頂。他連著幾年沒出事,倒是繳了上百萬的保費,有次流感住院,竟然領了10幾萬的保險金。
這位朋友平常過得苦哈哈,不敢聚餐、不敢買好東西對自己好,生活因保險而變調,直到後來做了理財健檢,才解約了一些不必要的保險。這種「出事不會慘,不出事會很慘」的保險買法,源自於大家對於保險的誤解,保險是保意外的風險,而不是愈多愈好。
■收入第二技能:學投資
在這個時代,理財已經是等同工作收入的必要才能。我建議大家可以撥出1/5逛臉書、玩寶可夢的時間,了解常見的金融商品:定存、保險、股票、基金。對產品理解後,還要學習資金配置。以下有些基本叮嚀供大家參考:
● 不到40歲的年輕人,建議留下6個月生活費的資金在定存就好。
● 一年總保費金額,含儲蓄險,別超過年收入的1/5,把錢省下來用在投資。
● 學習簡單投資策略。除了能掌握波段區間的高高手外,一般上班族適合用大波段投資,在股市大跌時進場,如台股從高點跌20%,美國跌10%就開始定時定額,長期下來讓資產隨著世界經濟表現而成長。
小時候父母告知我,吃雞爪的小孩不會讀書(據說是雞爪形狀會抓破書,讓小朋友書讀不好),就因為這個告誡,直到現在我不吃雞爪,甚至對雞爪的顏色、形狀都很排斥。父母自小的叮嚀讓我不敢吃雞爪,我錯過的是膠原蛋白,但若複製他們不合時宜的金錢觀,錯過的可能是下半輩子的自由自在!
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